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花生榨油機(jī)榨油過(guò)程中冒渣怎么解決
2023-08-08
對(duì)于新手使用花生榨油機(jī)來(lái)說(shuō)。很多會(huì)因?yàn)椴僮鞑划?dāng)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，這些問(wèn)題可大可小。有些會(huì)影響花生榨油機(jī)的出油率，有些會(huì)影響機(jī)器的使用壽命。例如花生榨油機(jī)榨油過(guò)程中冒渣的問(wèn)題。這個(gè)是很多新手在使用過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)的。如果機(jī)器的冒渣量大勢(shì)必會(huì)影響出油率。那么花生榨油機(jī)榨油過(guò)程中冒渣怎么解決呢？
花生榨油機(jī)在壓榨花生的過(guò)程中，剛剛開(kāi)始在進(jìn)行操作的時(shí)候，由于不懂得操作技能，可能會(huì)出現(xiàn)冒渣的現(xiàn)象：
花生餅冒渣的原因主要有一下幾種情況：首先，花生餅調(diào)節(jié)太薄導(dǎo)致榨膛內(nèi)的壓力過(guò)大。花生榨油機(jī)上壓緊螺母未壓緊，花生榨油機(jī)壓榨遍數(shù)太多，枯餅太干。其次，花生太干，花生榨油機(jī)的榨膛溫度過(guò)低。還因?yàn)榛ㄉビ蜋C(jī)的榨條、榨圈油槽太深，榨油機(jī)磨損厲害，導(dǎo)致壓力太小。
解決花生榨油機(jī)冒渣的方法：增加出餅厚度，減少榨膛壓力，用搬杠壓緊，壓緊螺母，減少壓榨遍數(shù)或往枯餅內(nèi)加入適量的水分。提高入榨水分或磨合升溫。調(diào)換低含油料榨條、榨圈或修磨榨圈端面出油槽。更換花生榨油機(jī)上的零配件。
花生榨油機(jī)在壓榨過(guò)程中應(yīng)注意：
（1）花生榨油機(jī)在壓榨過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常觀察出餅狀況，正常時(shí)餅成瓦片狀，手捏不粘，內(nèi)面光滑，外面發(fā)皺，表面不帶油漬，若餅酥軟，手捏即粉碎，聞時(shí)有焦糊味，說(shuō)明料胚入榨水份低，餅發(fā)軟無(wú)力，成片狀，表面有油漬，說(shuō)明入榨水份高，料胚水份過(guò)高或過(guò)低均屬不正常，應(yīng)即時(shí)采取措施。
（2）花生榨油機(jī)壓榨過(guò)程中，榨圈少量出渣屬正常現(xiàn)象，榨圈出渣過(guò)少會(huì)影響出油率，正常出渣量為百分之5(與料胚量之比），出渣太多屬不正常現(xiàn)象，原因可能是榨圈沒(méi)有壓緊，也可能是料胚入榨水份不當(dāng)，水份不高，條排處出片狀渣，水份過(guò)低，則擠出粉狀渣。
花生榨油機(jī)冒渣量多是受機(jī)器和操作兩個(gè)方面影響的。如果機(jī)器是老式榨油機(jī)，油線間隙大，在榨油的過(guò)程中容易冒渣。如果是新型榨油機(jī)，油線間隙小，在使用過(guò)程中冒渣，這個(gè)是操作問(wèn)題，只需要按照正確的方法進(jìn)行操作，就可以解決冒渣的問(wèn)題。
花生餅冒渣的原因主要有一下幾種情況：首先，花生餅調(diào)節(jié)太薄導(dǎo)致榨膛內(nèi)的壓力過(guò)大。花生榨油機(jī)上壓緊螺母未壓緊，花生榨油機(jī)壓榨遍數(shù)太多，枯餅太干。其次，花生太干，花生榨油機(jī)的榨膛溫度過(guò)低。還因?yàn)榛ㄉビ蜋C(jī)的榨條、榨圈油槽太深，榨油機(jī)磨損厲害，導(dǎo)致壓力太小。
解決花生榨油機(jī)冒渣的方法：增加出餅厚度，減少榨膛壓力，用搬杠壓緊，壓緊螺母，減少壓榨遍數(shù)或往枯餅內(nèi)加入適量的水分。提高入榨水分或磨合升溫。調(diào)換低含油料榨條、榨圈或修磨榨圈端面出油槽。更換花生榨油機(jī)上的零配件。
花生榨油機(jī)在壓榨過(guò)程中應(yīng)注意：
（1）花生榨油機(jī)在壓榨過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常觀察出餅狀況，正常時(shí)餅成瓦片狀，手捏不粘，內(nèi)面光滑，外面發(fā)皺，表面不帶油漬，若餅酥軟，手捏即粉碎，聞時(shí)有焦糊味，說(shuō)明料胚入榨水份低，餅發(fā)軟無(wú)力，成片狀，表面有油漬，說(shuō)明入榨水份高，料胚水份過(guò)高或過(guò)低均屬不正常，應(yīng)即時(shí)采取措施。
（2）花生榨油機(jī)壓榨過(guò)程中，榨圈少量出渣屬正常現(xiàn)象，榨圈出渣過(guò)少會(huì)影響出油率，正常出渣量為百分之5(與料胚量之比），出渣太多屬不正常現(xiàn)象，原因可能是榨圈沒(méi)有壓緊，也可能是料胚入榨水份不當(dāng)，水份不高，條排處出片狀渣，水份過(guò)低，則擠出粉狀渣。
花生榨油機(jī)冒渣量多是受機(jī)器和操作兩個(gè)方面影響的。如果機(jī)器是老式榨油機(jī)，油線間隙大，在榨油的過(guò)程中容易冒渣。如果是新型榨油機(jī)，油線間隙小，在使用過(guò)程中冒渣，這個(gè)是操作問(wèn)題，只需要按照正確的方法進(jìn)行操作，就可以解決冒渣的問(wèn)題。
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